1、概述
浩凱屠宰機械大容量螺旋預冷機肉雞肉鴨宰殺設備是我公司為各類肉雞、肉鴨加工企業設計生產的預冷設備，該設備具有性能可靠、使用方便、預冷時間、出雞(鴨)均勻等優點，實為各類冷藏廠、外貿等食品加工單位進行肉雞(鴨)胴體預冷的理想設備。
2、基本結構與工作原理
螺旋預冷機主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成，整機全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機驅動系統采用變頻器調速，具有調速、節約能源等優點，用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。
浩凱屠宰機械大容量螺旋預冷機肉雞肉鴨宰殺設備主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃，后節低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果；設計*的單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻、*。
3、使用方法
1.根據生產實際需要，將設備水平安裝于堅固的地面上，并固定牢靠。
2.接通電源(380V)，觀察驅動電機轉動有無異常及轉向是否正確(從出口處看為逆時針方向),以及風機電機轉向是否正確(是否鼓風)。 3.一切正常后，將池體中加滿水，然后啟動片冰機(或直接加入冷卻水),待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。
4.使用過程中應注意不得將雜物掉進預冷機，以免產生卡死等機械故障。
5.每天下班后將池體中的水放凈,并清理干凈,以保證下一班的正常使用。
6.軸承座應每月加注一次鋰基潤滑脂，鏈條及鏈輪應每班用普通機械油潤滑一次，以保證設備的正常運轉。
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